El restaurante de Sylvia Woods es toda una institución en Nueva York desde 1962, si más no, se hace llamar la reina de la comida del alma (en inglés suena mejor).
Ella falleció en el año 2012, pero su restaurante y sus famosos waffles con pollo frito, siguen manteniendo su status.
Por él han pasado presidentes del gobierno, actores, cantantes, deportistas… y no cualesquiera.
El restaurante siempre está lleno, pero especialmente los domingos después de la misa gospel en Harlem, es más, inclusive tiene un «Gospel Sunday menú».
Yo cuando fui y para no variar, me pedí unos ribs, que me gustan mucho mucho.
Quizás no es el mejor restaurante del mundo, pero sí puedo asegurarte que es toda una experiencia ver desfilar por allí gente que piensas que solo existen en las películas.
Estamos en el año 2015, Nueva York ha evolucionado muchísimo, pero en Harlem todavía sigue viviendo gente muy auténtica.
Sylvia’s Restaurant
328 Malcolm X Blvd
Línea 2 y 3 – parada 125st.
de lunes a sábado de 8 a 22,30, domingo de 11 a 20h
(212) 996-0660
$ barato, $35 por persona
Hola! Recomiendas waffles con pollo frito, pero que tamaño tienen? puedes pedir un plato para compartir 2 personas?
Qué otra cosa recomiendas?
GRACIAS!
Hola Ana,
Si pides plato único, el pollo con wafles para una persona está bien, pero todo depende de lo que coma cada persona. Ahora, un plato para 2 personas y no pedir nada más… poder podéis. A mí es lo que más me gusta y siempre me pido.
Un abrazo
gracias! y, si pidieras algo más, que añadirías?
Yo comer como poco… jajaj
depende de lo que me apeteciera ese día.
Perdón, y otra duda, cuanto dura aprox la misa Gospel? para saber cuando reservar en Sylvia’s.
GRACIAS!!
Tienes toda la info aquí.
pregunta…si vas a gospel brunch del domingo hay coro gospel? a que hora??gracias
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