The Butcher’s Daughter un restaurante vegano en Nolita

Antes de que te cuente si se com bien o no en The Butcher’s Daughter, ya te avanzo que te vas a parar por lo bonito que es, y es que llama mucho la atención su decoración.

Este restaurante situado en el barrio de Nolita es muy conocido por su bar de zumos, su comida vegana y libre de gluten, de los pocos sitios en la ciudad que puedes saltarte la «dieta de la hamburguesa».

No solo eso, sino que además los productos son locales del estado de Nueva York.



Realmente todo está delicioso y eso que yo no soy para nada vegetariana, pero cuando llevas muchos días comiendo comida rápida… el cuerpo te pide un cambio.

Y los precios rondan la mayoría los $15, que son muy correctos y nada exagerados.

Por suerte y debido a la gran fama que ha cogido desde que abrió, ahora se ha expandido y ha abierto más restaurantes en otros barrios de Manhattan, así que te será fácil encontrar uno.

The Butcher’s Daughter
19 Kenmare St (más localizaciones)
Línea J y Z – parada Bowery
de lunes a jueves de 8 a 22h, viernes a domingo de 8 a 23h
(212) 219-3434
$$ barato-medio, $25 por persona

Artículo publicado por primera vez en diciembre de 2015 y actualizado en septiembre de 2022

ISABEL LEYVA - Enamorada de Nueva York

¡Hola! Mi nombre es Isabel Leyva y se podría decir que soy una adicta a Nueva York, desde 2002 he visitado la ciudad en 40+6 ocasiones y sigo sumando. Esta no es una guía más de Nueva York, es 100% personal y está escrita con el corazón, en ella comparto contigo mis recomendaciones más especiales, lugares fuera de las guías habituales que harán que te enamores de la ciudad. Puedes ver la entrevista que me hicieron en el canal Telemundo en Nueva York para el programa Acceso Total NY.

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