Comer bien y sano en Nueva York

Muchas personas creen que comer bien en Nueva York, sano y a buen precio es misión imposible, pero están equivocados, lo siento.

Últimamente no sé qué ocurre pero veo muchas quejas de turistas quejándose de que han comido fatal… y bueno, comes mal si quieres, porque no hay otra ciudad en el mundo con tanta variedad de restaurantes como en Nueva York.

Así que sirva este artículo para aquellas personas que viajan miedosas a Nueva York por el tema de la comida.

Comer bien, sano y a buen precio en Nueva York

Antes de viajar a Nueva York hay una serie de cosas que hay que tener claras, algunas de ellas seguro que ya las sabes.

  • El presupuesto diario en Nueva York con respecto a comidas es alto, vale, puedes bajarlo, pero hay que bajar las exigencias.
  • En Nueva York hay más restaurantes que personas, es una realidad.
  • Desde hace años (mucho antes de que llegara a España) hay una corriente muy importante de comida sana, restaurantes vegetarianos, veganos, aptos para intolerancias alimentarias… en Nueva York hay MUCHÍSIMOS.
  • Comer en casa o en un restaurante es caro. La materia prima es cara y sobre todo si son verduras y carnes ecológicas, date un paseo por un mercado o un a Whole Foods y lo podrás comprobar.

Si sumamos todo lo dicho extraemos dos conclusiones, comer bien es posible pero no barato.

Si en España puedes comer un menú en un restaurante por 20€ que incluye primero, segundo, postre y bebida, en Nueva York por 20€ comes un plato.

Yo no soy vegetariana, pero en casa tengo una dieta muy mediterránea, como mucho como una vez a la semana carne y necesito verduras para vivir, además tampoco consumo procesados.

Así que disfruto muchísimo probando comidas típicas en Nueva York, pero ahora, no puedo consumirlas todos los días porque me siento pesada y no me caen bien al estómago.

Durante todos estos años he probado muchísimos restaurantes en Nueva York y tengo mis preferidos a los que voy una y otra vez.

Eso sí, un restaurante que sea sano y se coma bien no tiene que ser necesariamente de comida mediterránea, una japonés tiene comida deliciosa y muy sana. Creo importante que cuando se viaja se haga con una actitud OPEN YOUR MIND.

Así que aquí van mis restaurantes preferidos donde comer bien, sano y a buen precio en Nueva York, que habrás visto mil y una veces en el blog porque solo recomiendo lo que me gusta.

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The Butcher’s Daughter

Creo que de todos es mi favorito, en The Butcher’s Daughter como de maravilla.

Este restaurante situado en Nolita (tienen varios locales en Manhattan y Brooklyn) es muy conocido por su bar de zumos, su comida vegana y libre de gluten.

Los platos rondan los $15
Puedes encontrarlo en el 19 Kenmare St y 581 Hudson Street.

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Two Hands

La comida es simple, sana y muy rica, tanto te puedo recomendar su Crispy Quinoa Bowl como la granola, muy bueno todo.

Los platos rondan los $12-$15
Puedes encontrarlos en el 164 de Mott Street y en el 251 de Church Street.

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ABC Kitchen

La comida de ABC Kitchen es bastante afrancesada-mediterránea, y es que su chef Jean-Georges Vongerichten cuenta con estrella Michelin.

Su menú de mediodía tiene precio fijo de $38 e incluye primero, segundo y postre.
Puedes encontrarlo en el 35 E 18th St.

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Balthazar

Balthazar no es que sea afrancesado, es que directamente es estilo 100% francés.

Está siempre llenísimo de gente y eso que es bastante grande, y se come muy muy bien… pero no es precisamente económico.

Los platos rondan los $25-$40
Puedes encontrarlo en el 80 Spring St.

jack's wife freda

Jack’s Wife Freda

El New York Times definió su cocina como una mezcla de cocina de la abuela Sud Africana Israeli Judía, en resumen, una mezcla de sus orígenes.

Justo el día que hice la foto no cogí lo más sano de la carta, pero en su carta puedes encontrar variedad de ensaladas, pescado a la plancha, pollo…

Los platos rondan los $14-$20
Puedes encontrarlo en el 224 Lafayette St y 50 Carmine St.

citizen of chelsea

Citizen of Chelsea

Sandwichs de salmón, queso, ensaladas, bowls, sopa, brocoli… comida sana y deliciosa, uno de mis últimos descubrimientos al que ya me he hecho adicta.

Los platos rondan los $15
Puedes encontrarlo en el 401 W25th St y el 155 de Bleecker St.

eataly

Eataly

Eataly es un enorme espacio que combina mercado y restaurantes con todo lo que puedas imaginar de la gastronomía italiana.

Pasta, pescado, carne, pizza… lo que te apetezca comer lo tienen seguro aquí.

En el restaurante italiano tienen menú a precio fijo de 2 platos por $19
Puedes encontrarlo en el 200 5th Avenue y 101 Liberty St Floor 3

Mercados de comida

Espacios enormes donde puedes encontrar variedad de puestos de comida para todos los gustos. Timidamente comenzó uno hace años y ahora hay un montón de mercados de comida en Nueva York.

Insisto que dentro puedes encontrar pizzas, japoneses, mexicano, veganos, pescado, marisco, italiano… hay para todos los gustos. Te dejo aquí algunos.

Bueno, creo que ha quedado claro que comer bien se puede comer bien en Nueva York.

Aquí no están todos los que te recomendaría, porque tal y como te dije al inicio, añadiría los restaurantes japoneses, lo poke bowls… es comida súper sana y deliciosa.

Pero ahora sí, si regresas y dices que has comida mal, recuerda, porque has querido, porque buenas opciones hay.

Isabel Leyva

Se podría decir que soy una adicta a Nueva York, desde 2002 he visitado la ciudad en 40 ocasiones y sigo sumando. Esta no es una guía más de Nueva York, es 100% personal y está escrita con el corazón, en ella comparto contigo mis recomendaciones más especiales, lugares fuera de las guías habituales que harán que te enamores de la ciudad.

Publicado el: 14 octubre, 2019. Actualizado hace: 1 mes

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