El Burger Joint es un secreto a voces, a estas alturas estoy segura que muy pocos de vosotr@s no lo conocéis.
Y es que Nueva York es especialista en tener lugares muy especiales en los sitios más insospechados.
restaurante nueva york
Mandoo Bar en KoreaTown (cerrado)
Mi vida ya solo gira alrededor de los noodles, solo sueño en llegar allí y zampármelos. Creo que si cierro los ojos, aún noto el sabor mmmm.
Quedé con Sandra en KoreaTown. Flipad, 10 años que llevo yendo a New York y no tenía ni idea que los Coreanos tenían su gueto.
El delicioso pollo frito con waffles de Sweet Chick
Probar el pollo frito con waffles es tan imprescindible como zamparse una buena hamburguesa, no habrás vivido una experiencia realmente americana hasta que te dejes sucumbir por este manjar.
Te confesaré que hace años me parecía la mayor de las guarradas, perdóname por la expresión, ¿pero qué narices hace el pollo frito con los waffles? Los waffles te los comes con Nutella si un caso.
Pero todo cambió el día en el que fui al restaurante Sylvia’s en Harlem, ¿su plato estrella cuál es?
Las bagels de Black Seed Bagels
Creo, que todavía no he probado unas bagel en Nueva York que no me gusten, siempre están deliciosas y si miras mis fotos de anteriores ocasiones, verás que por costumbre la pido de cream cheese y salmón a borbotones.
Hace unos años las bagels de Black Seed Bagels se pusieron de moda, y parecía que si no las habías probado no eras nadie… ¿y quién voy a ser yo para llevar la contraria?
The Bowery Market, un mercado de comida bueno y muy bonito
A todas horas ocurren nuevas cosas en Nueva York, por eso por mucho que la visites siempre es como si fueras por primera vez, en cualquier calle, esquina, barrio… hay algo que te sorprende.
Uno de esos sitios que por casualidad encontré, fue The Bowery Market, un mercado con puestos de comida informal y súper bonito, que encontrarás en el East Village.
Cha cha matcha, una cafetería muy rosa en Nolita
La cafetería más trendy de Nolita, tiene un nombre Cha Cha Matcha, ¿los culpables? Matthew Morton, hijo del co-fundador del Hard Rock Café, y su compañero de universidad Conrad Sandelman.
Después de conocer tras un viaje por Japón las propiedades del matcha, hojas de té verde molidas que tradicionalmente, se sirven con agua caliente espumosa en un bebida batida, deciden exportar esta tradición a Nueva York. Esta bebida japonesa tiene más de 100 veces los antioxidantes del té elaborado de forma regular y es, naturalmente, uno de los alimentos más antioxidantes y densos del planeta.
El nuevo Eataly del World Trade Center
Que a los americanos les gusta hacerlo todo a lo grande no es ninguna sorpresa aún así, Eataly se sale de lo que puedes considerar de tamaño «normal».
Es un todo en uno.
¿Quieres hacer la compra? Aquí puedes.
¿Te apetece hacer un buen café espresso? También puedes.
The Spotted Pig y su hamburguesa de roquefort (cerrado permanentemente)
Sinceramente, no me gustan las listas del mejor o la mejor… a veces parece que si no has probado algo que está en esa lista, no sabes lo que es bueno. Yo tengo mi lista, cada uno tenemos la nuestra porque por suerte, todos somos diferentes y para gustos colores.
Y The Spotted Pig es de esos sitios a los que si no has ido, eres un poco bicho raro.
Taverna Kyclades, comida griega en Nueva York
Que sí, que las hamburguesas, cupcackes y demás están deliciosas, pero cuando llevas unos días torturando a tu estómago, necesitas volver a los orígenes y comer sano.
Hace mucho tiempo me hablaron de la Taverna Kyclades, un restaurante griego situado en el barrio de Astoria, pero no fue hasta hace 2 años que fui. Sí sí, estas fotos llevan 2 años esperando a ver la luz…
Black Tap y sus escandalosos milkshakes
La culpa la tuvo Snapchat. Hace un año y como cada día miraba los vídeos que otra gente sube… hasta que un día vi estos increíbles milkshakes. Y por supuesto, tuve muy claro que tenía que probarlos sí o sí.
Ya tenía que haber ido en mayo cuando estuve en esa ocasión pero claro, por las fotos puedes ver rápidamente el tamaño del milkshake y eso, no entra a todas horas. Así que me fue imposible, hay que organizarse las comidas muy bien para hacerlo «caber».
Así que este mes de agosto, todo y el calor, tenía que escaparme.